디너 코스
가나데 코스 ~ 초가을 ~
엄선된 최상급 우설과 안창살을 다채로운 스타일로 선보입니다. 흑모와규, 안창살, 우설 자투리 고기를 활용한 솥밥, 하우스 폰즈로 즐기는 우설과 안창살 샤부샤부, 제철 식재료를 아낌없이 사용한 일품요리 등을 만끽할 수 있는 코스입니다. +1,000엔으로 식사 마무리에 긴자 오니기리(두 개)를 선택하실 수 있습니다. '가나데' ~ 초여름의 가나데 ~ ・콜리플라워 김치와 오이 김치 ・구운 데친 오크라 나물과 콩나물 모둠 ・저온 조리 우설 에피타이저 ・흑모와규 육회 우니 소스 곁들임 ・소금구이: 밀푀유 우설, 꽃 우설, 두툼한 안창살, 안심 ・하우스 우설 햄과 제철 채소 샐러드 ・우설과 안창살 샤부샤부 ・양념구이: 양념 우설, 중독성 있는 양념 안창살, 된장 파 우설, 된장 안창살 ・솥밥 ~우설, 안창살, 와규 자투리 고기~ '+1,000엔으로 식사 마무리에 긴자 오니기리(두 개) 선택 가능' ・맑은국: 하모와 금사과의 시원한 맑은국 ・야마시나 모나카 또는 계절 셔벗 중 택일. (인당 +1100엔으로 홀케이크 변경 가능합니다. 식사 인원수에 맞춰 준비됩니다. 원하실 경우 요청 사항란에 기재해 주시기 바랍니다. 당일 예약 시에는 전화로 문의해 주십시오.) [고기 추가] 한 점 단위부터 추가하실 수 있습니다. ※ 고기나 전채 등 추가 주문이 필요하시면 편하게 직원에게 말씀해 주십시오. ※ 수급 상황에 따라 구성이 달라질 수 있습니다. ※ 중증 알레르기가 있으신 경우 대응이 어려울 수 있으니 사전에 매장으로 문의해 주시기 바랍니다.
